تواصل نيوز -  أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) عن تفشي عدوى السالمونيلا Enteritidis، الذي ارتبط بسلسلة من البيض الموزّع من قبل شركة August Egg Company في الغرب والغرب الأوسط للولايات المتحدة.

وحتى 5 يونيو 2025، أُصيب 79 شخصاً من 7 ولايات – وهي أريزونا، كاليفورنيا، إلينوي، إنديانا، نبراسكا، نيو مكسيكو، ونيفادا – بسلالة مرتبطة بالبيض المذكور، وقد نُقل 21 منهم إلى المستشفى 

— Scott Gottlieb, MD ???????? (@ScottGottliebMD)

These eggs are likely still in the food supply chain, so FDA recall - and alert consumers and retailers - can reduce the risk of further illness

“At least 1.7 million eggs recalled as CDC and FDA investigate multi state salmonella outbreak” https://t.co/6KYrGqf7c5 via @nbcnews

— Scott Gottlieb, MD 🇺🇸 (@ScottGottliebMD) June 7, 2025

 بدأت أعراض المرض تشمل الإسهال، الحمى، تقلصات المعدة، أحياناً تقيّؤ وشديد جفاف .

رداً على ذلك، أطلقت شركة August Egg Company، ومقرها في هيلمار، كاليفورنيا، استدعاءً طوعياً لنحو 1.7 مليون كرتونة بيض بني (عضوي وخالٍ من الأقفاص)، تحمل رموز المصنع P‑6562 أو CA5330، وتواريخ الإنتاج بين فبراير ومايو 2025 

وقد أشارت مراكز CDC وFDA إلى أن هذه البيضات وُزّعت عبر متاجر رئيسية مثل Walmart وSafeway وغيرها في تسع ولايات، نُصح المستهلكين بالتخلص منها فوراً أو إعادتها واستعمال المياه والصابون لتطهير الأسطح الملوثة 
 ولم تُسجّل أي حالات وفاة حتى الآن .

تشير التحقيقات الوبائيّة، بما في ذلك فحوص الحمض النووي (WGS)، إلى أن السلالة الموجودة في المرضى مطابقة لتلك الموجودة في عينات البيض من مصنع August Egg 

ما يجب فعله الآن:

لا تأكل أي بيض يحمل الأكواد أو التواريخ المعنية. أعد البيض للمكان الذي اشتريته منه أو تخلص منه. نظّف الأسطح جيداً. راقب أعراضاً مثل الإسهال والحمى والقيء، واستشر الطبيب إذا ظهرت. تُعد الحالات الشديدة خطرة على الأطفال، كبار السن، وأصحاب المناعة الضعيفة