طريقة سهلة لتحضير تشيز كيك كالمحترفين

التشيز كيك من الحلويات المحبوبة لدى الجميع، لما يتميز به من طعم رائع يناسب مختلف الأذواق. ومع ذلك، تعد تكلفة شرائه مرتفعة، بالإضافة إلى أن ليس جميع النساء يعرفن كيفية تحضيره في المنزل بجودة عالية.

لذلك، نقدم لكم أسهل طريقة لإعداد تشيز كيك شهي يشبه ما يقدم في المحلات، من خلال خطوات الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج “أميرة في المطبخ” على قناة سي بي سي سفرة.

مكونات التشيز كيك

1 كوب بسكويت شاي سادة

½ كوب زبدة

1 كوب كريمة مخفوقة

½ كوب لبن مكثف محلى

¼ كوب قشدة

½ كوب مربى توت

طريقة تحضير التشيز كيك

في قدر على النار، قومي بذاب الزبدة، ثم ضعي البسكويت المفتت في وعاء مع الزبدة اللينة وامزجي المكونات جيدًا للحصول على قاعدة التشيز كيك.

في وعاء آخر، امزجي الكريمة المخفوقة، اللبن المكثف المحلى، والقشدة حتى تحصلي على حشوة متجانسة.

في أطباق التقديم أو الكاسات أو قوالب الجاتوه الورقية، ضعي طبقة من قاعدة التشيز كيك ثم أضيفي طبقة من الحشوة، وضعي مربى التوت على الوجه، ثم قدميه.