يبحث الكثيرون عن طريقة جديدة وشهية لتحضير المكرونة تكون في الوقت نفسه مغذية ومشبعة.
إليكم وصفة المكرونة بالبطاطس والدجاج وفقاً لخطوات الشيف نورا السادات، مقدمة برنامج “عمايل إيديا” على قناة سي بي سي سفرة.
مكونات المكرونة بالبطاطس والدجاج
- مكرونة سباجيتي مسلوقة
- شرائح دجاج
- بصل
- ملح وفلفل
- زعتر جاف
- ثوم
- بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة
- صلصة طماطم
- شرائح فلفل ألوان
- مكعب مرقة خضروات
- مستردة
- زبدة
طريقة تحضير المكرونة بالبطاطس والدجاج
- تتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود والزعتر والمستردة والبصل.
- تُشوح المكرونة في الزبدة في إناء على النار.
- أضيفي شرائح الفلفل الرومي وقلبي المكونات، ثم شوحي الثوم المفروم في طاسة بها زيت على النار.
- أضيفي صلصة الطماطم مع الملح والفلفل الأسود والبطاطس ومكعب المرقة المطحون.
- امزجي خليط الدجاج مع خليط البطاطس، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي المكونات على النار.
- قدمي المكرونة الإسباجيتي مع الدجاج والبطاطس في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس أو الفلفل الحار، وبالهنا والشفا!
شارك
تعليقات